これから朝食を作ります。

やっと弟が眠って一時間が経過したとの連絡を受けたので、これからは豚の自由時間。食べるも良し、眠るも良し。しかし、先ずは昨夜作れなかったキノコ鍋を作って、朝食にしようと思う。材料は、エノキダケ、舞茸、ブナシメジ、白菜、豚肉細切れです。
豚コマは一昨日安かったので、200gを3パックくらい買って冷凍しました。今朝食べるのはそれ以前に買って冷凍していて、昨日から冷蔵庫で自然解凍した豚肉です。
出汁は寄せ鍋の出汁を使います。片手鍋で作るので、そんなに材料が入らないのが悩みの種。さぁ、面倒だけどキッチンに向かって、調理を開始するとします。

午前5時33分

 

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です